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Caracas · Venezuela

Siempre una Pizzalvien el congelador

Pizza congelada con borde de queso.

Congelada, sí. Común, jamás. Del chef Manuel Herrero.

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Pizzalvi entera vista desde arriba, con el queso dorado, hojas verdes y el borde trenzado
Cuatro porciones de Pizzalvi sobre una tabla de madera, vistas desde arriba
Una mano sostiene una porción de Pizzalvi con pepperoni, vista de corte
Ilustración: rebanada de pizza con lentes oscuros Sello: nivel de antojo 10 de 10

Dónde encontrarla

1 · Búscala2 · Escríbenos3 · Hornéala

Búscala en el congelador de tu zona. ¿No la ves? Escríbenos y te decimos dónde.

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Ilustración: un congelador abierto con una pizza brillante y la rebanada con lentes oscuros al lado
Siempre una Pizzalvi en el congelador.

Sin borde = sin alma

Por eso el queso va también dentro del borde. Y cuando lo estiras, se nota.

Estíralo tú: toca aquí
Una porción de Pizzalvi levantada de la bandeja, con hilos de queso mozzarella derretido que se estiran hacia la pizza
Así se estira el queso Foto de nuestro Instagram
Una porción de Pizzalvi abierta por el borde, con queso fundido que se estira por dentro de la masa
El queso, dentro del borde Foto de nuestro Instagram
Corte del borde de una Pizzalvi, con el queso blanco y cremoso por dentro de la masa
Queso de verdad, dentro del borde

El borde lo es todo

Cada Pizzalvi lleva queso dentro del borde. Receta del chef Manuel Herrero, para resolver la cena.

  • Horno convencional o air fryer. Así la mostramos en Instagram; para tiempos y tamaños, pregúntanos.
  • Agrégale lo que quieras. Es una buena base para tus ingredientes favoritos.

Las presentaciones

Hoy tenemos dos presentaciones: Signature y Kidz. Fotos de nuestra sesión y etiquetas ilustrativas.

  • Pizza entera horneada en su bandeja sobre granito, con el queso dorado y el borde tostadoEtiqueta ilustrativa de la presentación SignatureFoto referencial
    Código 01Signature28 cmPizza grande con borde de queso. Misión: resolver la cena.Ideal para: compartir en casa, sin complicaciones.
  • Cuatro porciones pequeñas de pizza con hojas de rúcula sobre una tabla de maderaEtiqueta ilustrativa de la presentación KidzFoto referencial
    Código 02Kidz4 pizzas de 10 cmLa línea para niños: 4 mini pizzas con borde de queso.Ideal para: los niños y la mesa familiar. Que un adulto la saque del horno o del air fryer.

Alérgenos: Puede contener leche, trigo y otros alérgenos. Revisa siempre la etiqueta. Mantenla congelada hasta hornear. ¿Dudas? Escríbenos.

Cómo se hornea

Paso a paso, sin complicaciones.

  1. Sigue las instrucciones del empaque para precalentar el horno.
  2. Saca la pizza del empaque y ponla en una bandeja, directo del congelador.
  3. Hornea unos 15 minutos como guía, hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee.
  4. Sácala con guantes de horno y déjala reposar 2 minutos. En Kidz, que un adulto la saque del horno o del air fryer.

Los tiempos son una guía y pueden variar según tu horno. Verifica que la pizza esté bien cocida antes de comerla. Usa nuestro temporizador.

Pizza cruda con queso rallado sobre la salsa, en su bandeja negra sobre una mesa de madera, antes de hornear
La misma bandeja sobre la misma mesa con la pizza ya horneada, el queso gratinado y el borde dorado

Fotos de nuestra sesión.

Mira qué rica se ve

Fotos de nuestra sesión. Toca una foto para ampliarla.

La historia de Manuel

El chef detrás del borde, en pocas palabras.

Ilustración: rebanada de pizza con lentes oscurosLa mascota de Pizzalvi
  • Chef: Manuel Herrero.
  • Su idea: una pizza congelada con el borde relleno de queso.
  • Lema: Siempre una Pizzalvi en el congelador.
Leer la historia completa
Sello: aprobado por el congelador

La historia de Pizzalvi

Su idea
La pizza es más que comida rápida: son momentos compartidos con la familia y los amigos.

Preguntas frecuentes

¿Qué presentaciones hay?

Dos: Signature (28 cm) y Kidz (4 pizzas de 10 cm). Las dos con borde de queso.

¿Dónde la compro?

En Automercado Santa Rosa de Lima y en Licarch La Boyera, en Caracas. Si no la ves, escríbenos por WhatsApp y te decimos dónde.

¿Hay que descongelarla?

No: va directo del congelador al horno. Mantenla congelada hasta hornear y sigue el paso a paso de arriba.

¿Se puede preparar en air fryer?

En nuestro Instagram mostramos la Pizzalvi hecha en horno convencional y en air fryer. Para tiempos exactos y para saber cuál presentación va mejor en cada uno, pregúntanos por WhatsApp.

¿Puedo agregarle ingredientes?

Claro. Es una buena base: agrégale lo que quieras antes de hornear.

¿Tiene alérgenos?

Puede contener leche, trigo y otros alérgenos. Revisa siempre la etiqueta. Si tienes dudas, escríbenos por WhatsApp.

Para jugar mientras se hornea

Laboratorio de estirón

¿Hasta dónde llega el queso? Arrastra una rebanada o usa el control.

¡Ploc!

Estira el queso: arrastra cualquiera de las dos rebanadas.

Estirón: 0 %

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